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RADIS LONG

1.50la botte

Origine : Vendée
Catégorie II
Cultivé par le Jardin des Judices -ESNOV
Produits issus de l’Agriculture Biologique
Certifié par FR-BIO-01.250-0001313.2023.001
logo Produits issus de l’Agriculture Biologique

 

Variété : Flamboyant

Les bonnes raisons d’en manger :
Le radis rouge est riche en vitamine B9 et vitamine C.
Côté cuisine :
Surtout croqué cru, le radis peut aussi être cuit. Attention à la cuisson trop longue qui fait disparaître sa couleur en même temps que ses saveurs…
À la vapeur : Quelques minutes, puis gratinés sous le grill.
Ne jetez pas les fanes !! faites-en une soupe ou un velouté.

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