POIVRON VERT – Sprinter
1.36€les 300 g
| Origine : Vendée Catégorie II Cultivé par le Jardin des Judices -ESNOV Produits issus de l’Agriculture Biologique Certifié par FR-BIO-01.250-0001313.2023.001 |
Variété : Sprinter
Le poivron SPRINTER est un poivron d’excellente qualité à chair épaisse, rouge vif, de très bon goût et très ferme. Il est d’excellente conservation.
Un peu d’histoire :
Certainement originaire d’Amérique du Sud, le poivron a vraisemblablement été cultivé pour la première fois au Mexique. Il a traversé l’Atlantique à l’époque des grandes découvertes et s’est installé avec succès sur tout le pourtour méditerranéen.
Les bonnes raisons d’en manger :
Il est riche en vitamine C, de plus c’est une source de fibres, de vitamine B9 et de vitamine B6.
Côté cuisine :
Les recettes à base de poivron sont innombrables ! Grillés, marinés, en velouté, avec des courgettes et des aubergines pour faire une ratatouille…
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