Pois chiches
0.40€les 100 g
Retrouvez le bon goût du pois chiches !
Ces pois chiches cultivés en Vendée ont toute l’attention des agriculteurs de L.S.B.V (Légumes Secs Bio de Vendée)
Le pois chiche est riche en fibre et très faible en matière grasse et ne contient pas de cholestérol. Il fournit près de 19 g de protéines pour 100 g. Pour éviter les désordres digestifs (flatulences), rincer abondamment les pois avant trempage et ne pas utiliser l’eau de trempage pour la cuisson.
L.S.B.V est un groupement de 10 producteurs Bio en Vendée qui cultivent, trient et ensachent des lentilles, haricots blancs et rouges, pois chiches, Quinoa et graines de courge, lin, millet, épeautre, tournesol décortiqué.
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