Millet décortiqué
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Retrouvez le bon goût du Millet décortiqué !
Effectivement ce millet décortiqué cultivé en Vendée ont toute l’attention des agriculteurs de L.S.B.V (Légumes Secs Bio de Vendée)
Le millet décortiqué est dépourvu de gluten et peut donc aisément se substituer au blé.
C’est une une céréale, bonne source de fibres et de minéraux que vous consommerez froide ou chaude, selon votre imagination, dans des salades accompagnées de pommes de terre cuite, de betterave ou simplement avec une viande ou un poisson…
L.S.B.V est un groupement de 10 producteurs Bio en Vendée qui cultivent, trient et ensachent des lentilles, haricots blancs et rouges, pois chiches, Quinoa et graines de courge, lin, millet, épeautre, tournesol décortiqué.
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