En rupture de stock
Haricot Beurre
1.70€les 200 g
| Origine : Vendée Catégorie II Cultivé par le Jardin des Judices -ESNOV Produits issus de l’Agriculture Biologique Certifié par FR-BIO-01.250-0001313.2023.001 |
Un peu d’histoire : Originaire d’Amérique centrale, le haricot fut importé en Europe au 16ème siècle. Faisant partie de la grande famille des légumineuses, les haricots beurres ou haricots à gousses jaunes ( phaseolus vulgaris) peuvent être nain ou à rames, mangetout ou filet ( droit comme un fil).
Les bonnes raisons d’en manger : Le haricot beurre cru est riche en vitamine B9, car il apporte l’équivalent de 34,25 % des VNR en vitamine B9, soit 68,50 µg pour 100 g. Il est également source de vitamine C, car il apporte l’équivalent de 23,38 % des VNR en vitamine C, soit 18,70 mg pour 100 g. Les autres vitamines représentent moins de 9 % des VNR.
En rupture de stock
