Confiture 3 Agrumes

Confiture préparée avec 85 g de fruits pour 100 g de produits finis

Ingrédients : oranges sanguines bio (38%), citron (17%), pamplemousse (17%), sucre de canne bio

Teneur en sucre 45 g pour 100 g

Différents arômes d’agrumes sont associés , fruités, amers et doux pour donner une confiture tout à fait originale . Les fruits sont finement hachés avec une partie de leur zeste et cuits dans un chaudron vapeur avec du sucre de canne roux.

Domaine Biau’Céan est producteur de confitures artisanales , sirops, vinaigre, en agriculture biologique en Vendée. Domaine Biau’Céan partage son expérience de producteurs accumulée depuis près de 20 ans, notamment sur des questions de cuisine sauvage et de recette de confiture.