Banane
1.41€les 600 g
Origine : France ou Rep Dom Catégorie II Produits issus de l’Agriculture Biologique Certifié par FR-BIO-01.250-0001313.2023.001 |
Un peu d’histoire : La banane est le fruit ou la baie dérivant de l’inflorescence du bananier. Les bananes sont des fruits très généralement stériles issus de variétés domestiquées. Seuls les fruits des bananiers sauvages et de quelques cultivars domestiques contiennent des graines. Les bananes sont vertes avant d’être mûres et deviennent généralement jaunes avec des taches brunâtres à maturité.
Les bananes constituent un élément essentiel du régime alimentaire dans certaines régions, comme en Ouganda3, qui offrirait une cinquantaine de variétés de ce fruit4.
Les bonnes raisons d’en manger : Riche, elle aussi, en fer, elle aide à combattre l’anémie en boostant la production d’hémoglobine. Pour les sportifs, la banane est idéale : ses glucides complexes participent à un gain d’énergie et sa teneur en potassium prévient les crampes musculaires.